🔥🆕 #SaveTheDate

🚀 Appetite for Disruption torna con il secondo appuntamento di riferimento sul mondo dell'innovazione nel Food, Food Retail e Food Tech più importante dell'anno, dedicato a far incontrare i Leader di settore per condividere esperienze e scenari di sviluppo, discutere le tematiche strategiche chiave per la crescita dell’industria, in italia e all’estero: dall’innovazione tecnologica, digitale e di business, alla sostenibilità e al tema People.

🗓 Agenda🗓

☕Check-in & Welcome Coffee | 8:30-9:15

🤝Welcome Remarks | 9:15-9:20
🎙️Giulia Cimpanelli, Giornalista, la Repubblica

🤝Opening Keynote | 9:20-9:30

🎙️Roberto Calugi, Direttore Generale, Federazione Italiana Pubblici Esercizi - FIPE

🎙️Giulia Cimpanelli, Giornalista, la Repubblica (Moderator)

🇪🇺Institutional Keynote | 9:30-9:38

🎙️ Claudia Colla, Capo Rappresentanza regionale di Milano, Commissione Europea

💬️Industry Scenario | 9:38-9:50
Matteo Figura, Director Foodservice, Circana

👥Open Innovation in the Food Industry & the role of Sustainability | 9:50-10:35

L’innovazione attraverso la collaborazione tra gli attori del sistema - interni o esterni - rappresenta oggi più che mai un fattore chiave di crescita, competitività e strumento essenziale per far fronte alla sempre maggiore necessità di adattamento richiesta dalla Food Industry, dove trasformazione sostenibile e tecnologica risultano driver per il cambiamento e resilienza dell’azienda e di tutta la value chain.

🎙️Barbara Vita, Head of Innovation Beyond the Core, Nestlé Italia

🎙️Andrea Bello, Innovation Director, Lavazza

🎙️Marco Campagna, Direttore Innovazione & Strategia, CIRFOOD

🎙️Salvatore Internullo, Chief Growth Officer, MINT

🎙️Giulia Cimpanelli, Giornalista, la Repubblica (Moderator)

👥Growth in Food Retail & Tech | 10:35-11:20

Sfide e opportunità di sviluppo, crescita sostenibile e scalabilità generate e abilitate dall’innovazione tech-driven e dalla trasformazione digitale nel settore del Food Retail. Quali le chiavi e gli strumenti per crescere e avere successo?

🎙️Stefania Criveller, General Corporate Manager, Cigierre

🎙️Domingo Iudice, Chairman & Co-Founder, Pescaria

🎙️Ilario Colarossi, General Manager, Deliverect

🎙️Davide Sanzi, General Manager, Soul-K

🎙️Mauro Germani, Co-Founder & CEO, Soplaya

🎙️Camilla Rocca, Giornalista, la Repubblica / Vanity Fair / Capital Italia/Il Giornale (Moderator)

☕Coffee Break & Networking | 11:20-12:00

💬️Fireside chat with Luca Foresti - Leading the Change: revolutionizing a people-based industry through innovation | 12:00-12:15

🎙️Luca Foresti, CEO, Centro Medico Santagostino

🎙️Giulia Cimpanelli, Giornalista, la Repubblica (Moderator)

👥Investment Ecosystem | 12:15-13:00

🎙️Dario Giudici, Founder & CEO, Mamacrowd

🎙️Annamaria Tartaglia, Founder & Board Member, Angels4Women

🎙️Francesco Cerruti, Direttore Generale, Italian Tech Alliance

🎙️Fabio Mondini de Focatiis, Founding Partner, Growth Capital

🎙️Matteo Giannobi, parter, Pirola Corporate Finance

🎙️ Fiorenza Lipparini, Direttrice Generale, Milano&Partners (Moderator)

👋Closing Remarks | 13:00-13:05

🎙️Giulia Cimpanelli, Giornalista, La Repubblica

🎙️Riccardo Petrantoni, Managing Director, Appetite for Disruption

👥Networking & Goodbye | 13:05 - 13:30/14:00

*il programma non è definitivo e potrà essere soggetto a piccole modifiche e integrazioni

➡️ Per scoprire gli speaker che stanno confermando la loro presenza on stage, monitora questa pagina!

Shape Next Summit è un'iniziativa realizzata in collaborazione con:

🚀 PREMIUM PARTNERS

• Soul-K
• MINT
• Soplaya
• Brainpull

🚀 EVENT PARTNERS

• Axon
• Deliverect
• Jobtech
• Qodeup

🚀 INSTITUTIONAL PARTNERS

• Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE)
• Confcommercio Milano, Monza, Lodi, Brianza
• Associazione Nazionale Giovani Imprenditori (ANGI)
  
  🚀 MEDIA PARTNERS
• Forbes Italia
  
  🚀 TECHNICAL PARTNERS
• Podcastory
• Socialbooth
• Retail In

e la collaborazione di Milano & Partners, l'agenzia ufficiale della Città di Milano creata dal Comune di Milano e dalla Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, con la missione di catalizzare le energie della città per rafforzarne il posizionamento come destinazione sostenibile per il turismo leisure e MICE, per gli investimenti diretti esteri e per accogliere i migliori talenti internazionali e start up.

🚀 Lo spirito e l’obiettivo del Summit è quello di fare il punto sulle prospettive di sviluppo e innovazione di business nella Food Industry che si possono aprire non solo grazie all’innovazione, ma anche in forza della collaborazione e contaminazione tra attori diversi all'interno dell'ecosistema.

Appetite for Disruption - A4D

A platform to connect, innovate and grow businesses in the Food Retail & Tech Industry.

Siamo un think-thank verticale e piattaforma purpose-driven dedicata alla crescita dell'ecosistema Food, Food Retail e Food Tech.

Il nostro obiettivo primario è creare valore, sinergie e opportunità di sviluppo attraverso una serie di iniziative di divulgazione online - Podcast "Fast Casual", co-branded Playbook,... - offline, come Conferenze/Summit e Custom Events, e abilitando percorsi di Open Innovation finalizzati ad accelerare l’innovazione tecnologica e di business, favorendo la contaminazione, la collaborazione e lo scambio di conoscenze e soluzioni innovative tra Aziende e Startup.

👉 Seguici su Linkedin