Sfumature Vulcaniche - Corte Capitelli @ Decasa Degusteria - 20/01/22
Informazioni sull'evento
Informazioni sull'evento
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Ripartono gli eventi Wine Embassy con una serata alla scoperta delle Sfumature Vulcaniche del nostro territorio! Corte Capitelli ci farà assaggiare 5 vini, abbinati ai piatti preparati da Decasa Degusteria.
L'evento avrà luogo GIOVEDI' 20 GENNAIO - BIGLIETTI GIA' IN VENDITA!
PROGRAMMA
20:00 - 20:30 - Aperitivo e Registrazione partecipanti
20:45 Degustazione vini e cena
Per assicurare la buona riuscita dell'evento si raccomanda la puntualità ;-)
VINI IN DEGUSTAZIONE - PIATTI ABBINATI
Dirado Rosè Bio 2020 e Dirado BIO 2019 Garganega con tris di finger food:
- Bicchierino con crema di rapa rossa, mousse di burrata della Lessinia, Acciughina del Cantabrico e Pistacchio
- Mini buns al carbone con Baccalà Mantecato
- Tartinetta ai cereali con Salmone selvaggio semiaffumicato, mousse di burro salato di Normandia e Noci
Capitellozero.uno 2018 - con Vellutata di Broccolo fiolaro, capasanta scottata e mandorle
Capiteldoro 2018 - con Risottino al Tartufo nero scorzone dei Berici
Illidio 2018 - con Gran Selezione di Salumi e Formaggi del Territorio ... e non.
Acqua, caffè, coperto, inclusi
QUOTA PARTECIPAZIONE
ASSOCIATI: 40 €
NUOVI ASSOCIATI: 52 € (quota associativa 2022: 12 €)
La quota associativa comprende l'accesso a tutti gli eventi Wine Embassy in anteprima, l'agenda di degustazione omaggio e...molto altro ;-)
Intolleranze o allergie? Contattaci in anticipo!
Accesso consentito solo nel rispetto della vigente normativa sul COVID-19
Altre info: info@wineembassy.it
Evento per soli adulti
NON MANCATE!!!
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Wine Embassy is back with the first event of 2022! Corte Capitelli will let us taste 5 of its wines, paired with the dishes prepared by Decasa Degusteria.
The event will take place THURSDAY 20 JANUARY - TICKETS ALREADY ON SALE!
PROGRAM
20:00 - 20:30 - Aperitif and Registration of participants
20:45 - Wine tasting and dinner
To ensure the success of the event, please arrive on time ;-)
WINES - PAIRINGS
Dirado Rosè Bio 2020 and Dirado BIO 2019 Garganega with trio of finger food:
- Small glass with beetroot cream, Lessinia burrata mousse, Cantabrian anchovy and Pistachio
- Charcoal mini buns with creamed cod
- Cereal tart with wild semi-smoked salmon, Normandy salted butter mousse and walnuts
Capitellozero.uno 2018 - with Cream of Fiolaro Broccoli, seared scallop and almonds
Capiteldoro 2018 - with Risottino with black truffle scorzone dei Berici
Illidio 2018 - with a great selection of local cured meats and cheeses ... and not.
Water, coffee, cover charge, included
PARTICIPATION FEE
MEMBERS € 40
NEW MEMBERS 52 € (2022 membership fee 12 €)
The membership fee includes prior access to all Wine Embassy events, a wine tasting agenda for free and...many other things ;-)
Intolerances or allergies? Contact us in advance!
Access granted within the respect of the current COVID-19 regulations
Other info: federico@wineembassy.it
The event is adults only
SEE YOU THERE!!!!