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SEMINARIO “Sostenibilità, Agricoltura e Tecnologia”

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Santarcangelo di Romagna

Via Pascoli, 3

47822

Italy

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"Oggi ci troviamo nel pieno di un fenomeno che gli scienziati definiscono GEC (Global Environmental Change), cioè un cambiamento di dimensioni globali che si sta verificando sulla Terra, indotto da una sola specie, la nostra (da cui appunto la proposta di un nuovo periodo geologico da definirsi Antropocene) e i cui effetti sono equivalenti a quelli prodotti dalle grandi forze della natura che hanno modificato la nostra Terra in tutta la sua storia. La nostra specie invece che essere protagonista di un cambiamento ambientale globale che, paradossalmente, potrebbe condurre persino alla nostra estinzione, dovrebbe cercare di fare di tutto per salvaguardare gli equilibri dinamici che, appunto, le hanno consentito la capacità di civilizzazione."

Gianfranco Bologna. Sostenibilità in pillole. Per imparare a vivere su un solo pianeta Edizioni Ambiente.

Temi trattati:

  • Sostenibilità nei suoi aspetti principali

  • I modelli di Economia Circolare

  • Schematizzazione UE

  • Sustainable Development Goals

  • Metrica UE

  • Creare valore con l'Economia Circolare

  • Le Tecnologie 4.0 come fattori abilitanti

  • La sostenibilità nell' AgroAlimentare

  • Il ruolo della Certificazione

  • Use Case




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