IL WHISKY IN MISCELAZIONE
Con la guida di Daniele Cancellara, head bartender del Rasputin di Firenze e creatore del format Whisky For Breakfast, andremo alla scoperta di come usare il Whisky in miscelazione.
Come approcciare il Single Malt nella preparazione di un cocktail? Come usare al meglio un whisky torbato? Come trasformare la complessità di un distillato in una risorsa per un drink? Una masterclass pensata per tutti i professionisti curiosi di approfondire l'uso del whisky dietro al bancone, ma certo interessante anche per chi a casa si diverte a creare i propri drink... In collaborazione con Beija Flor, Kilchoman & Tomatin
