“SCHISSOTTO” DI MAIS BLU CON STRACCHINO DI BUFALA E SALUME DI BUFALA
Data e ora
“SCHISSOTTO” DI MAIS BLU CON BOCCONCINI DI MOZZARELLA DI BUFALA
Informazioni sull'evento
Il Salone dei Sapori incontra le eccellenze enogastronomiche del territorio in un ciclo di workshop nello storico Caffè Pedrocchi in collaborazione con la Provincia di Padova.
Alle ore 15 nella Sala Verde si terrà un incontro con degustazione che vedrà protagonisti la mozzarella di bufala e lo “schissotto” di mais blu in collaborazione con La Lagunara di Piva Giorgia e l'Azienda Agricola Scacco. In abbinamento un prosecco rosè DOC Extra Dry offerto da Tenuta San Giorgio di Sant Patrizia & C.
