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Via Croce dello Schioppo

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37020 Sant'Anna d'Alfaedo

Italy

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Descrizione evento
Sapori & Colori d’Autunno “due giornate tra arte, colori e sapori autentici”

Informazioni sull'evento

L’autunno è arrivato e i boschi che circondano il nostro salumificio a Croce dello Schioppo si riempiono di colore. Per festeggiare questa stagione piena di colori abbiamo deciso di organizzare due giornate all’insegna del buon cibo, tra sapori e colori autentici.

  • Degustazione e visite su prenotazione. L’esperienza è aperta a tutte le fasce d’età.
  • La partecipazione prevede un costo di 12€ persona. Il ticket va acquistato nella bottega di Corrado Benedetti.
  • In caso di mal tempo l’evento si terrà nelle cantine di stagionatura.

PROGRAMMA DOMENICA 20 OTTOBRE

DALLE 11.00 alle 17.00

– “Degustazione di prodotti d’autore”

Selezione di salumi e formaggi Corrado Benedetti, inoltre piatti caldi di cotechino e pearà.

–“Degustazione birre artigianali”

Degustazione di birra artigianale Birra santanna.

–“Mostra pittorica”

L’artista Zeno Buzzacchi, titolare dell’azienda Agricola “Campo san Martino“, durante le giornate creerà dal vivo un dipinto con l’utilizzo di pigmenti e oli distillati dalle erbe aromatiche di sua produzione.

ORE 12.00

–“Visita guidata alle stagionature”

Per tutti i presenti alle ore 12.00 è proposta una visita guidata nelle stagionature per scoprire i segreti dei formaggi affinati Corrado Benedetti.

ORE 16.00

–“Apertura di una forma riserva”

Per tutti i presenti, alle ore 16.00 verrà aperta in diretta una forma di formaggio riserva.

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