Il Salone dei Sapori incontra le eccellenze enogastronomiche del territorio in un ciclo di workshop nello storico Caffè Pedrocchi in collaborazione con la Provincia di Padova.

Alle ore 16:30 nella Sala Verde si terrà un incontro con degustazione che vedrà protagonisti il salame e la mortadella di pecora con crackers e focacce in collaborazione con Morandi e Morandi Allevamento di Ovini e l'Azienda Agricola Semplice VIS VITA BIO. In abbinamento un Merlot Veneto IGT offerto da Tenuta San Giorgio di Sant Patrizia & C.