Polpette che passione. Sul Pollino la loro declinazione è legata alla fantasia e alle tradizioni famigliari: ogni indirizzo ne ha una tutta sua. La famiglia Mortati ci conduce nella preparazione di una delle ricette più semplici e fantasiose che appartiene alla tradizione gastronomica del territorio.

Presentarsi 15 minuti prima dell'inizio della masterclass

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