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Evento salvato

ROASTING TIPS - Step 2

Società Agricola del Lago Srl

Domenica 10 giugno 2018 dalle 15:00 alle 18:00 (CEST)

ROASTING TIPS - Step 2
Date disponibili

Informazioni biglietto

Tipologia biglietto Rimanenti Fine vendite Prezzo * Commissione Quantità
Iscrizione al corso 8 Biglietti 09 giu 2018 39,00 € 0,00 €
* I prezzi comprendono IVA

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Dettagli evento

Siete pronti per aumentare le vostre conoscenze in fatto di barbecue?
Il secondo step con Mirko Vincenzi vi accompagnerà nel mondo della speziatura o “rubbing”: approfondirete l’uso della sonda  delle cotture indirette e dei tagli che le prediligono. Un focus didattico Roasting&Rubs , dai tagli alle tecniche e temperature per arrosti eccezionali, senza paragoni.

Tecniche oggetto del corso:

  • La rubbatura: come eseguirla a regola d’arte.
  • Spezie che passione: quali usare, come e quando.
  • La miscela di spezie: da dove si comincia?
  • Tagliata e fiorentina: i segreti di cottura.
  • L’affumicatura: tutti i segreti per insaporire i tuoi piatti

Le ricette proposte durante il corso: *

  • Manzo: tagliata all’italiana.
  • Costine speziate e affumicate.
  • Per stupire: bacon bomb explosion.
  • Pasta o risotto di stagione.

* Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.

Costo € 39,00
I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati.
Ti aspettiamo in Agricola!


N.B. Una volta effettuata l’iscrizione, in caso di impossibilità a partecipare, Agricola rimborserà il 70% del valore del corso attraverso l’emissione di un buono acquisti spendibile in tutti i reparti del nostro punto vendita entro 90gg dalla data del corso.
Per attivare la procedura di rimborso è necessario comunicare la disdetta entro e non oltre la data di chiusura iscrizione corso attraverso una mail all’indirizzo info@agricolashop.it oppure telefonando al numero 0332/320788.
In nessun caso sarà possibile recuperare il corso e/o spostare l’iscrizione su un altro corso.

 

 

 

 


 

      

 

 

     

        


 

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Quando e dove


Agricola
1 Via Pisna
21100 Varese
Italia

Domenica 10 giugno 2018 dalle 15:00 alle 18:00 (CEST)


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Organizzatore

Società Agricola del Lago Srl

Agricola è un mondo dedicato alla natura che affonda le sue radici nei valori più autentici.
Un luogo d’incontro tra sapori, profumi, colori: una fonte d’ispirazione per vivere la casa e il giardino riscoprendo il gusto della semplicità e l’attenzione per i dettagli.

Casa&Fiori, Giardino&Orto, Animali&Coccole, Verde&Soluzioni: ogni reparto è un’esperienza da vivere con gli occhi e col cuore, in cui si respira tutto il nostro entusiasmo e la nostra genuinità.

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