Il campione Andrea Antonelli ti mostrerà come utilizzare i prodotti professionali Pulycaff per sterilizzare tutti gli strumenti di lavoro risparmiando tempo. La corretta manutenzione è una competenza che ogni barista serio deve possedere, sia per prolungare la vita delle macchine ma soprattutto come forma di rispetto verso i clienti. Per questo abbiamo scelto di mettere a disposizione di tutti queste nozioni, dando la possibilità di imparare dai migliori.