Presentazione Birra Turbacci Kykeon - Archaeological Aperitif
Informazioni sull'evento
Descrizione
Il Birrificio Turbacci in collaborazione con Gabriella Cinelli
presenta
La Birra Kykeon e l'Aperitivo Archeologico
La magica pozione che la maga Circe diede ai compagni di Ulisse e li trasformò in animali riprende vita!
Gabriella Cinelli, fiduciaria Slow Food della condotta di Tivoli, e appassionata di alimentazione antica, recuperando alcuni degli ingredienti che la maga Circe utilizzò per preparare l'antica bevanda a base di orzo, presenta, insieme al Birraio Giovanni Turbacci, La Birra Kykeon.
Degusterete la birra durante l' Archaeological Aperitif, un buffet aperitivo ispirato a delle antiche ricette. Il buffet sarà curato dalla stessa Gabriella Cinelli, la quale avrà il piacere di raccontarvi del suo progetto e dei suoi studi.
Il Birraio Turbacci Giovanni vi accompagnerà nella visita dell'impianto di produzione del Birrificio, raccontandovi come nascono le Birre Turbacci e come è nata La Birra Kykeon.
L'orario dell 'aperitivo sarà dalle 19 fino alle 22
Ci saranno 2 visite guidate all'impianto:
-la prima inizierà alle ore 20
-la seconda alle ore 21
la durata sarà di circa 30/40 minuti
I piatti del buffet:
-Pane di farro con crema di Olive al Coriandolo, Finocchietto e Miele
-Ricotta e Formaggio di Pecora
-Testaroli cacio e pepe e al pesto di rucola
-Torta di pane con scarola, Pinoli , Uvetta e Colatura di Alici
-Biscotti al Parmigiano
-Frittelle di Farro
- Crema Piccante al Pepe
In fase di prenotazione fare attenzione all'orario scelto del biglietto
I posti per le visite guidate all'impianto sono limitati
E' previsto un biglietto senza visita all'impianto
La prenotazione all'evento è obbligatoria
COME RAGGIUNGERCI:
Purtroppo navigatori e google map non indicano correttamente la nostra posizione inserendo l'indirizzo. Avrete la posizione esatta digitando in google map Birrifico Turbacci. Per qualsiasi info contattateci anche telefonicamente allo 06.90.94.701
www.birraturbacci.it