Plant Raised R-evolution

Plant Raised R-evolution nasce per riportare al centro della discussione sulla crisi climatica uno dei protagonisti principali in grado di contrastarla, sebbene così spesso taciuto: il cibo. La scelta di un’alimentazione 100% vegetale può infatti contribuire concretamente alla mitigazione del cambiamento climatico, oltre che a creare un mondo più giusto per tutti gli esseri viventi.

La scelta vegana, però, spesso spaventa chi non la conosce. Sembra insapore, poco salutare, poco divertente. Il nostro progetto mira proprio a sfare queste idee, fornendo consigli concreti di cucina, strumenti di informazione, e stimolando dibattiti costruttivi con esperti di vari ambiti. Abbiamo ideato un format ripetibile di eventi che, grazie al vostro sostegno e a quello della Fondazione Louis Bonduelle, riusciremo a realizzare includendo performance artistiche, show cooking, dibattiti, laboratori di orticoltura urbana e interazione sociale. Le attività si prefiggono di coinvolgere i partecipanti in modo positivo, divertente e inclusivo, trasmettendo la consapevolezza delle strette connessioni tra il nostro sistema alimentare, la crisi climatica, la nostra salute e l'etica.

Il nostro primo appuntamento ufficiale di Plant Raised R-evolution del 2022 sarà invece sabato 1 ottobre presso il "River Oglio Bike Bar" a Darfo Boario Terme... presto tutti i dettagli del programma sulla nostra pagina Instagram!

Prenotate pranzo, cena o entrambi.

Il prezzo è di 18€ a box da pagare in loco il giorno dell'evento.

Cucina 100% vegetale e biologica, chef Cinzia Massa di "Bio Ristoro Cristo Re", dolci di Alice Vegan Pastry.

Lunch box: primo piatto + acqua + dolce + frutta + caffè.

Dinner box: secondo piatto + acqua + dolce + frutta + caffè.

Gradita la prenotazione anche per il Drum Circle