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Pescheria Gallina

Milano Food Week

Lunedì 8 maggio 2017 dalle 12:30 alle 14:00 (CEST)

Pescheria Gallina

Informazioni biglietto

Tipo Rimanenti Fine Quantità
Biglietto ingresso Tutto esaurito Finito Gratuito  

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Dettagli evento

La Pescheria Gallina è l'indirizzo di riferimento per il pesce a Torino, con una storia iniziata nel 1920 e arrivata a loro attraverso una passione lunga quattro generazioni.

Sostenibilità, rispetto del mare, attenta selezione del prodotto e della sua provenienza, queste le parole d'ordine della Pescheria Gallina, tra i simboli di Porta Palazzo, il mercato più grande d'Europa.

Dietro il banco, da oltre trent'anni, c'è Beppe Gallina, che pur mantenendo salda la tradizione familiare della vendita del pesce, ha fatto del banco numero 2 una pescheria con cucina espressa.

Tutti i giorni a pranzo e anche il giovedì sera, la Pescheria Gallina diventa bistrot, proponendo piatti semplici con protagonista esclusivo il pesce di giornata.

In occasione di Milano Food Week, questi piatti arrivano nel nostro Headquarter insieme a Beppe Gallina, che ci accompagnerà in una degustazione di ricette cucinate con il pesce fresco.


Hai domande relative a Pescheria Gallina? Contatta Milano Food Week

Quando e dove


Spazio Bergognone 26
Via Bergognone 26
milano
Italia

Lunedì 8 maggio 2017 dalle 12:30 alle 14:00 (CEST)


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Organizzatore

Milano Food Week

Dal'4 all'11 maggio 2017 Milano si trasforma nella capitale mondiale del gusto, per una settimana di sapori, eventi e spettacoli in città dedicati a chi, come noi, è appassionato del mondo food & beverage.

 

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