PANEGIRICO, CERIMONIA DI PANIFICAZIONE COLLETTIVA

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Data e ora

Località

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Mercato del Suffragio

Piazza Santa Maria del Suffragio

20135 Milano

Italy

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Descrizione evento
Cerimonia di panificazione collettiva, sotto la guida del maestro panificatore Davide Longoni

Informazioni sull'evento

A cura di Terzo Paesaggio ed in collaborazione con Made in Corvetto il Punto di Comunità di Lacittàintorno; con la partecipazione dei ragazzi del Centro di Formazione Lavoro San Giusto del Comune di Milano.

Per partecipare all'azione di panificazione è indispensabile portare con sé:

- farina di media forza, varietà a propria scelta 0,5 kg;

- ciotola per impasto possibilmente in acciaio diametro 30 cm;

- contenitore con coperchio per pasta madre, capienza 100 ml;

- pellicola alimentare per avvolgere la ciotola;

- bottiglia di acqua già misurata 325 ml;

- sale fino 10 gr;

- strofinaccio;

- grembiule

Pagamento all'ingresso

€ 10

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Mercato del Suffragio

Piazza Santa Maria del Suffragio

20135 Milano

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