Not just food! è il titolo del cortometraggio realizzato nell'ambito del progetto europeo Food Relations, sostenuto dal Seminario Veronelli e promosso in Italia da Fondazione ACRA, con partner in Spagna, Germania e Grecia.

Mettendo al centro lo studio di nuove dinamiche dell’accoglienza e della conoscenza reciproca tra culture diverse, Food Relations mostra come in cucina e a tavola nessuno sia mai davvero straniero. Un progetto in cui cucina, cultura materiale e relazioni sociali si incontrano.

EVENTO GRATUITO

Relatori

Simonetta Lorigliola, Responsabile Attività Culturali Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

Michele Curami, Fondazione ACRA