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Merenda agreste: alla scoperta dei grani antichi -

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Data e ora

Località

Località

Agricola La Pignara

44 Via Pignara

35043 Monselice

Italy

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Niente rimborsi

Descrizione evento
MERENDA AGRESTE DEDICATO ALLA CONOSCENZA DEI GRANI ANTICHI.

Informazioni sull'evento

E se al posto del solito spritz ti trovassi in un'antica corte veneziana, in un contesto di natura incontaminata, per assaggiare prodotti naturali che fanno bene al corpo scoprendo nuovi sapori?

Pane "Schizzotto" padovano, grissini, "la ciopa" di pan biscotto, nuvole di mais, biscotti 'zaeti": questi sono alcuni dei prodotti da forno fatti con i grani antichi che potrai scoprire con la merenda agreste che ti proponiamo.

Scoprire le farine locali, come vengono ottenute e come si possono trasformare a casa, raccontate direttamente dal produttore.

Ma cosa sono i grani antichi?

Sono delle tipologie di grano puro, non ibridate con semi di natura diversa, che si usavano nel passato, abbandonate negli ultimi decenni e oggi ripresi in agricoltura.

Questa tipologia di grano è molto più genuina perchè senza alcun uso di pesticidi e composti chimici garantisce un prodotto ricco a livello nutrizionale e dal sapore autentico.

Perchè partecipare?

Ti proponiamo un'esperienza trasformativa dove potrai portare a casa con te un nuovo punto di vista dei sapori del tuo territorio.

Crediamo nell'importanza del cibo vivo, intelligente e sano, come aggregatore di persone.

Portiamo l'incontro con il produttore come potente mezzo di conoscenza .

L'evento è fatto in collaborazione con il mercato di Monselice di Agrimons, una vetrina locale della vendita diretta dei produttori della bassa padovana.

Agrimos è un acronimo: agricoltore del monselicense.

Il nostro desiderio è di averti con noi.Ripartiamo da una serena rusticità per scoprire il territorio che ci ospita.

Qui sotto vedete il podere la Pignara che ospiterà la merenda agreste.


		Immagine Merenda agreste: alla scoperta dei grani antichi -

		Immagine Merenda agreste: alla scoperta dei grani antichi -

		Immagine Merenda agreste: alla scoperta dei grani antichi -

Programma

La merenda agreste si svolgerà in questo modo:

  1. - Arrivo e presentazioni;
  2. - Incontro con il produttore, conosceremo la storia dei suoi prodotti, come li lavora e li trasforma;
  3. - Esperienze sensoriali di educazione al gusto;
  4. - Degustazione al barbecue dei prodotti del podere, accompagnati dal vino dei colli Euganei.

Ti rassicuriamo che l'esperienza avverrà nel rispetto di tutte le normative anti covid-19 all'aria aperta.

L'evento si terrà anche in caso di mal tempo, potendo usufruire di un ampio spazio al coperto e opportunamente areato.

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