Un viaggio in Oriente con focus sull’orzo e sulle bevande che ne derivano. Si approfondirà il “temperance drink” a base di birra de-alcolizzata, analizzandone i processi di realizzazione. Grazie all’esperienza di Boss Hogg Whisky County, punto di ritrovo per gli amanti e i curiosi dei whisky più ricercati, in questa masterclass scopriremo le tecniche e le curiosità della sua espressione massima, ovvero sua maestà il Whisky. Saranno previsti assaggi e degustazioni. A seguire Samuele Ambrosi, proprietario di Cloakstudios e Cloakroom, uno dei migliori cocktail bar d’Italia, realizzerà i cocktail sulla base di una cocktail list dedicata.
INFO:
30/04, H 16:00 - masterclass.
Max 18 partecipanti. Euro 5.
30/04, H 18:30 - cocktail by Samuele Ambrosi.
Accesso libero.
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A journey to the East with a focus on barley and the drinks produced from it. We will delve deeper into the "temperance drink" made from de-alcoholised beer, analysing its production processes, and learn from Boss Hogg Whiskey County, a meeting point for lovers and those curious about the most sought-after whiskies, in a masterclass where we will discover the techniques and curiosities of barley’s finest expression, namely Whisky. There will be tastings, and after the event Samuele Ambrosi, owner of Cloakstudios and Cloakroom, one of the finest cocktail bars in Italy, will be creating cocktails based around a dedicated cocktail list.
INFO:
30/04, H 16:00 - masterclass.
Max 18 participants. Euro 5.
30/04, H 18:30 - cocktail by Samuele Ambrosi.
Free admission.
