MASTERCLASS- “Il metodo classico del territorio vicentino”

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Data e ora

Località

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Villa Bonin Club and Restaurant

49 Via del Commercio

36100 Vicenza

Italy

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MASTERCLASS- “Il metodo classico del territorio vicentino”

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L’Italia è il Paese del gusto, del buon gusto, ricco di pepite gastronomiche, spesso sconosciute e introvabili. Ed è proprio per far conoscere queste eccellenze del territorio che GOURMET FESTIVAL apre le porte. Due pomeriggi dedicati alla cultura del cibo con degustazione e due masterclass e una cena preparata da uno chef stellato.

DOMENICA 27 OTTOBRE alle ore 16.30 seconda MASTERCLASS di GOURMET FESTIVAL presso Villa Bonin Club & Restaurant.

La degustazione alla cieca consiste nell’analizzare il vino senza poter avere notizie sul produttore, la tipologia di vino, le sue origini e le tecniche enologiche usate dato che esso viene servito in bottiglie a cui sono state coperte le etichette. Questo tipo di degustazione viene fatta tra le altre cose per dare l’opportunità agli assaggiatori di sfruttare al massimo le proprie potenzialità.

IOMAZZUCCATO Pas Dosé 2014, Metodo Classico (Pinot Nero, Vespaiola)

BOSCODIVINO "B3" Brut Metodo Classico (Pinot Nero, Chardonnay, Vespaiola)

DAL MASO “Durello Lessini DOC riserva Pas Dosè” Metodo Classico 2015

CASA CECCHIN "Nostrum" Extrabrut 2014 Metodo Classico, 36 mesi (Durella in purezza)

BELLAGUARDIA Montecchi Pas Dosè 2012 Metodo Classico, (Durella in purezza)

CHAMPAGNE (Ultrabrut LAURENT PERRIER o equivalente) (iscrizione max 40 persone)

Costo: 15€ a persona. È obbligatoria la prenotazione online in quanto i posti sono limitati (MAX 30). Il biglietto è acaqusitabile al sito http://bit.ly/Prevendite_GourmetFestival Per maggiori informazioni contattare il numero +39 393 0123 393

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Villa Bonin Club and Restaurant

49 Via del Commercio

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