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Agricola

Via Pisna, Varese, VA, Italia

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Descrizione evento

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Luca Bini non finisce mai di stupirci: il re della griglia torna in Agricola per un corso originale e un menù ispirato alle eccellenze della terra e del mare.
Iscriviti e scopri abbinamenti insoliti ma gustosi, un mix inaspettato tra fantasia e sapienza culinaria: il tutto ovviamente cotto al barbecue per una giornata rovente ed entusiasmante.

Ecco le ricette che cucineremo durante la giornata:

  • Spiedini di gamberetti marinati con lime, latte di cocco, pepe rosa e menta
  • Tonno in crosta di semi di Chia con germogli di rapa rossa e passion fruit
  • Teste di funghi ripiene di maiale e formaggio erborinato
  • Involtini di manzo marinato e pesce sciroppate

I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati.
Ti aspettiamo in Agricola!

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