LOCAL BIO DINNER - Tenuta Dalle Ore @QL Ristorante

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

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Via Francesco Foscari, 5

36016 Thiene

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Nuovo appuntamento targato Wine Embassy: in questa occasione vi porteremo alla scoperta delle eccellenze di Tenuta Dalle Ore (Trissino) con una cena preparata dagli amici di QL Enoteca Ristorante (Thiene).

La cena evento avrà luogo GIOVEDì 17 MAGGIO.

PROGRAMMA

19:30 - 20:00 - Registrazione partecipanti
20:15 - 22:30 - Cena


VINI IN DEGUSTAZIONE - PIATTI ABBINATI

ANTIPASTO
TORQUE (Durello metodo classico)
Tartare di manzo al coltello con olio di Trissino e condimenti di stagione a parte

PRIMO
RIESLING
Gnocchi ripieni di fonduta "pennar di Asiago" e burro chiarificato

SECONDO
CABERNET SAUVIGNON
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura sfumato al cabarnet "Dalle Ore" e verdura di stagione

DOLCE
CALESIO (Durello metodo charmat)
Bauletto di frolla con mousse al cocco, lamponi e lime


QUOTA PARTECIPAZIONE € 50,00
ASSOCIATI 40 €
NUOVI ASSOCIATI 50 € (quota associativa 10 €)

(Pagamento il giorno dell'evento; extra esclusi dal prezzo indicato)
Il ristorante sarà a disposizione per eventuali intolleranze.


NON MANCARE!!!

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Via Francesco Foscari, 5

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