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Let’s Speak of Wine!

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Località

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Via Capodimonte, 19

19 Via Capodimonte

80131 Napoli

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

“Let’s Speak of Wine!”

Il corso di Wine Tasting organizzato da Le Donne del Vino della Campania in collaborazione con Ais Campania mira all’arricchimento del vocabolario, con l’uso appropriato dei termini tecnici in inglese inerenti al mondo del vino. Il programma del corso, strutturato in tre giornate, è stato congeGNato in modo tale da poter affrontare un incontro con un cliente, un importatore e un giornalista anglofono. Durante gli incontri saranno svolte delle esercitazioni scritte e orali, oltre a prove di reading e listening.

Gli incontri si svolgeranno in lingua inglese, pertanto è consigliabile che i partecipanti abbiano un livello di comprensione della lingua inglese medio (B1-B2).

Descrizione del corso a cura di Alessia Canarino :

I tre incontri sono articolati su tre diversi macroargomenti. In ogni singolo incontro saranno svolte esercitazioni scritte e orali, oltre a prove di reading e listening.

VITICULTURE

1) Esploreremo i termini più interni al mondo del Wine, all’ambito del Vineyard Management and Terroir, inoltre esploreremo più da vicino la terminologia del wine tasting (la Vite, il suo ciclo di vita e le sue malattie, la descrizione di un vigneto e del suolo; i termini di degustazione AIS e informali);

WINE MAKING RED/WHITE/ROSÈ/SPARKLING/DESSERT

2) Affronteremo in maniera dettagliata il ciclo di produzione del vino. Il Wine Making of Red/ White/ Rosè/ Sparkling/ Dessert Wine (vinificazione, correzioni di cantina, imbottigliamento);

WINE AND FOOD PAIRING

3) Impareremo a descrivere con la massima precisione possibile i termini che devono essere utilizzati nella descrizione del Wine/Food Pairing, ci sarà un piccolo focus anche sulla terminologia inglese riferita agli allergeni.

Gli incontri si svolgono in lingua inglese, pertanto è consigliabile che i partecipanti abbiano un livello di comprensione della lingua inglese medio (B1-B2).

DOVE SI SVOLGE IL CORSO DI WINE TASTING:

c/o la sede ufficiale dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, Via Capodimonte 19, Napoli

!!!!!ATTENZIONE!!!! ACQUISTO DEL BIGLIETTO:

Il costo complessivo dei 3 giorni di corso è 80 euro.

PER PROCEDERE ALL'ACQUISTO DEL BIGLIETTO BASTA ACQUISTARE QUELLO PER LA DATA DEL 29 GENNAIO E SARETE ISCRITTI AUTOMATICAMENTE A GLI ALTRI E DUE LUNEDì (05/02 - 12/02).

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