Le sfumature del Golfo di Trieste

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Località

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Civiform Villaggio

16 Via di Conconello

34151 Trieste

Italy

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Showcooking con degustazione "Le Sfumature del Golfo di Trieste" - a cura di Abdulla al Mamun – Sous Chef Savoia Excelsior Palace Trieste

Abdulla al Mamun, ex allievo Civiform e oggi Sous Chef del prestigioso Savoia Excelsior Palace Trieste, terrà uno showcooking gratuito dedicato al Golfo di Trieste e alle sue sfumature golose.

Lo showcooking è gratuito e aperto a tutti previa iscrizione, fino a esaurimento posti.


L'evento è organizzato dal Centro di formazione professionale Civiform di Opicina e all'interno del "Festival KeyQ+: Un Assaggio del Territorio", dedicato al cibo come elemento per raccontare un territorio, la sua storia e le sue tradizioni. La due giorni è organizzata nell’ambito del progetto “KeyQ+: Culture and tourism as keys for quality cross border development of Italy and Croatia”, finanziato dal programma Interreg Italia-Croazia per promuovere l'offerta enogastronomica locale e valorizzare turismo e peculiarità culturali del territorio in tutte le stagioni dell’anno.

Attraverso showcooking e sei laboratori (corso di food photography, tasting experience su miele, vino, birra, olio e prodotti del Carso) si farà un tour tra gastronomia locale, tradizioni e luoghi tutti da scoprire. I partecipanti vivranno occasioni speciali all’insegna del divertimento, della conoscenza autentica del territorio, della sperimentazione e, naturalmente, della condivisione.

Dai un'occhiata anche agli altri eventi in programma e scegli quello che ti stuzzica di più.


Info:

Civiform, t. +39 0432.705811 - eventi@civiform.it


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16 Via di Conconello

34151 Trieste

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