L'Alpeggio nella Pedemontana vicentina 2019: i doni della natura dal Grappa...

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

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Sala Bellavitis

Via Beata Giovanna 65, Bassano del Grappa VI

36061

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

L’alpeggio è una pratica tradizionale rimasta pressocché immutata nel corso dei secoli che si è radicata nel nostro territorio al punto da plasmarlo, determinando i confini dei Paesi e delle Comunità.

Le malghe del Veneto, che per numero e per estensione costituiscono il più importante sistema d'alpeggio dell'intero arco alpino, meritano dunque d’essere salvaguardate e valorizzate sia per la qualità dei loro prodotti, sia per la funzione di presidio e salvaguardia dell'ambiente, decisiva per il consolidamento della vocazione turistica del territorio.

Con questo evento gli Organi di controllo sanitario ufficiale vogliono confrontarsi con gli Operatori economici per focalizzare i punti di forza, le debolezze, le opportunità e le minacce che vive il settore e per favorire il consolidamento delle competenze nei riguardi delle buone pratiche di gestione delle mandrie, delle produzioni alimentari e del ristoro nelle malghe della Pedemontana vicentina.

Programma



FAQ

La partecipazione all'incontro ha valore formativo per l'autocontrollo (HACCP)?

La partecipazione all'incontro è considerata attività formativa per gli operatori impegnati in attività correlate alla produzione e manipolazione di alimenti, con specifico riguardo alle attività di alpeggio, e prevede il rilascio di un attestato di frequenza.

Attestato partecipazione


Ci sono requisiti di ID o di età minima per accedere all'evento?

L'incontro è di libero accesso ed è rivolto a tutti i portatori di interesse per le attività legate all'alpeggio.



Quali sono le opzioni di trasporto/parcheggio per l'evento?

La sede del convegno (Sala Bellavitis) è situata nel centro storico a Bassano del Grappa e può esser raggiunta sia con i mezzi pubblici (treno, autobus, ecc.) sia in auto. Il parcheggio suggerito per chi arriva in automobile è "Park Le Piazze".



Come posso contattare l'organizzatore per eventuali domande?

Può contattare la segreteria organizzativa scrivendo a: sicurezza.alimentare@aulss7.veneto.it oppure può chiamare il n. 0445 389137



Qual'è la politica di rimborso?

La partecipazione all'evento è gratuita e non è previsto alcun rimborso.


Devo portare i biglietti stampati all'evento?

Non è necessario perchè i suoi dati saranno registrati dal sistema, oppure può iscriversi presso la sede del convegno all'inizio dei lavori e fino ad esaurimento dei posti disponibili.

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Via Beata Giovanna 65, Bassano del Grappa VI

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