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L'allevamento del formaggio in cantina
Lunedì 17 aprile ore 13:00 Luigi Guffanti Formaggi 1876 presenta L'allevamento del formaggio in cantina
Di Guru Comunicazione srl
Quando e dove
Data e ora
lun 17 apr 2023 13:00 - 14:00 CEST
Località
Torre di Malta 31 Stradella del Cristo 35013 Cittadella Italy
Politica di rimborso
Rimborsi fino a 7 giorni prima dell'evento
La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.
Informazioni sull'evento
- 1 ora
- eTicket mobile
Lunedì 17 aprile ore 13:00
Luigi Guffanti Formaggi 1876 presenta
L'allevamento del formaggio in cantina
Il protocollo Luigi Guffanti Formaggi 1876: il ruolo dell’ambiente di stagionatura nell’evoluzione del formaggio.
Degustazione comparata tra formaggi prima e dopo essere stati allevati e stagionati in cantina.
Toma d'alpeggio a latte crudo
Provolone
Pecorino da pascolo
Formaggio di capra a latte crudo
Gorgonzola DOP piccante
MasterClass costo 12 euro a persona
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Info sull'organizzatore
Organizzato da
Guru Comunicazione srl