La Pria Banzai Dinner - 16.06.2019

Informazioni sull'evento

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Data e ora

Località

Località

La Pria

Via Roma, 43

36045 Alonte

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Probabilmente uno dei nostri eventi più cool dell'anno: La Pria Winery ci farà assaggiare 5 dei suoi vini, accompagnati da un menù giapponese incredibile preparato dallo chef Andrea Berti di Kukunoci!

L'evento avrà luogo DOMENICA 16 GIUGNO - PRENOTAZIONE E CAPARRA OBBLIGATORIA!

PROGRAMMA

18:00 - 18:45 - Registrazione partecipanti e aperitivo di benvenuto
19:00 - 22:30 - Presentazione Cantina e Degustazione

Per assicurare la buona riuscita dell'evento si raccomanda la puntualità ;-)


VINI IN DEGUSTAZIONE - PIATTI ABBINATI

LA PRIA O.5 (Prosecco DOC 2017 biologico) - Battuta di Gambero, condita in sale pepe evo, spolverata di togarashi, servita in foglia di shiso; Sashimi di Branzino, condito con riduzione di soia agli agrumi e finito con Kizami Wasabi

LA PRIA BRUT (Prosecco DOC 2018 biologico) - Gambero marinato in sake e kombu, scottato di pancia, bisque dalla sua testa, zucchine sott’olio

CAMILLO (Bianco veneto IGT 2016, glera e garganega) - Branzino marinato al forno, cuore di insalata brasata al Sake, Dashi ai porcini, scorza di lime

VESPIERE (Bianco veneto IGT 2018, chardonnay, garganega, trebbiano) - Buta no Kakuni, stracotto di pancetta di maiale, salsa alle nespole, fiocchi di Bonito

BUGAMANTE (Rosso veneto IGT, 2015 Cabernet, Merlot) - La tagliata rivisitata: Carpaccio di controfiletto, salsa di rucola, cipolla di Tropea e Ponzu, tartufo della Lessinia

Allergie o Intolleranze? Contattateci IN ANTICIPO!

QUOTA PARTECIPAZIONE
ASSOCIATI 55 €
NUOVI ASSOCIATI 65 € (quota associativa 10 €)

IL BIGLIETTO SARA' CONFERMATO SOLO CON IL PAGAMENTO DELLA CAPARRA DI 20€ A PERSONA ENTRO 2 GIORNI!

SATISPAY (zero commissioni) https://tag.satispay.com/WineEmbassy

PAYPAL (2 € commissioni) https://paypal.me/WineEmbassyVicenza

BONIFICO (zero commissioni)

BANCA SAN GIORGIO QUINTO VALLE AGNO CREDITO COOPERATIVO - SOCIETA' COOPERATIVA
IBAN : IT75 U088 0760 4300 1000 8064 597 - Wine Embassy .

Extra esclusi dal prezzo indicato.

NON MANCATE!!!

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Probably one of our coolest events of the year: La Pria Winery will make us taste 5 of its wines, accompanied by an incredible Japanese menu prepared by Chef Andrea Berti of Kukunoci

The event will take place on SUNDAY 16.06.2019 - ✔BOOKING AND DEPOSIT ARE MANDATORY!✔


PROGRAM
18:00 - 18:45 - Registration of participants / Aperitif
19:00 - 22:30 - Winery Tour and Wine tasting

To grant the best result for everyone, please arrive on time ;-)

WINES - PAIRINGS

LA PRIA O.5 (Prosecco DOC 2017 organic) - Red Prawn tartare, shiso leaf, ichimi togarashi; Seabass sahimi, zesty soy glaze, kizami wasabi

LA PRIA BRUT (Prosecco DOC 2018 organic) - Marinated tiger prawn seared on the belly, the bisque from his head, courgette salad

CAMILLO (Bianco veneto IGT, 2016 glera e garganega) - Roast marinated Seabass, braised lettuce hearts, dry Porcini consommé, lime zest

VESPIERE (Bianco veneto IGT, 2018 chardonnay, garganega, trebbiano) - Buta no Kakuni, traditional Japanese pork belly stew with loquats sauce, dry Bonito flakes

BUGAMANTE (Rosso veneto IGT, 2015 Cabernet, Merlot) - Seared Rib Eye carpaccio, rocket leaves with Tropea onion and Ponzu sauce, Black truffle from Lessinia

Allergies or Food intolerances? Contact us BEFORE the Event!

FEES

MEMBERS: 55 €
NEW MEMBERS: 65 € (yearly membership fee 10 €)


TICKETS WILL BE CONFIRMED ONLY AFTER THE PAYMENT OF A 20 € PER PERSON DEPOSIT, TO BE PAID WITHIN 2 DAYS FROM BOOKING!

SATISPAY (zero commission) https://tag.satispay.com/WineEmbassy

PAYPAL (2 € commission) https://paypal.me/WineEmbassyVicenza

BANK WIRE (zero commission)

BANCA SAN GIORGIO QUINTO VALLE AGNO CREDITO COOPERATIVO - SOCIETA' COOPERATIVA
IBAN : IT75 U088 0760 4300 1000 8064 597 - Wine Embassy .

Extras excluded from the indicated price.
CASH ONLY, WE DON’T ACCEPT CREDIT/DEBIT CARDS DURING THE EVENT!

Data e ora

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La Pria

Via Roma, 43

36045 Alonte

Italy

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