La Pizza: una base perfetta per la tua creatività!

La pizza è uno degli alimenti più popolari e versatili al mondo, il che significa che può essere preparata in tantissimi modi diversi!

Il Laboratorio SIRMAN "La Pizza" ti permetterà di conoscere, vedere e toccare con mano le diverse attrezzature che Sirman ha progettato esclusivamente per il mondo unico della pizza.

Al corso potrai toccare con mano e vedere in funzione il nuovissimo forno pizza Ætna, le impastatrici e tutta la nostra gamma, dallo stendipizza agli strumenti dedicati alla cottura.

Inoltre, al nostro corso scoprirai tutto sulla pizza! Nonostante il tempo limitato che avremo a disposizione, il corso ti permetterà di acquisire conoscenze generali sia sulla preparazione che sulla cottura di questo piatto conosciuto in tutto il mondo.

La giornata formativa, con il Maestro Massimo Quondamatteo, prevede una prima parte teorica, in cui verranno trattati i diversi tipi di farina e di lievito.

Si proseguirà poi con la realizzazione di diversi impasti: non solo la pizza classica, ma anche quella in teglia, napoletana, lingua romana e multicereali; il laboratorio si concluderà poi con la cottura e la degustazione di quanto preparato!

Con i consigli del nostro Maestro, totalmente gratuiti, imparerai ad utilizzare e sfruttare al meglio le tecnologie di casa Sirman, senza mancare nell'offrire sempre un prodotto di qualità.

Ti aspettiamo Venerdì 27 Gennaio 2023, dalle 10:00 alle 15:00!

🏢Il corso si svolgerà presso :

SIRMAN - ASSEMBLY

Via dell'Industria 9/11

35010 Pieve di Curtarolo, Padova