KONISHI BEER & SAKE

Pannello azioni

KONISHI BEER & SAKE

KONISHI BEER & SAKE

Quando e dove

Data e ora

Località

Zazà Ramen 48 Via Solferino 20121 Milano Italy

Mappa e indicazioni

Come arrivare

Informazioni sull'evento

Sake Company ti invita all'incontro con il produttore Konishi, sakagura che produce alcuni dei nostri sake più iconici, come Konishi Hiyashibori Gold e Shirayuki Edo Genshu.

In questa occasione speciale l'export manager di Konishi, Mr. Yosuke Togashi, presenterà le nuovissime birre Itami, nate grazie a un viaggio iniziato nel lontano 1985, quando la città di Itami si gemellò con Hasselt, in Belgio. All'epoca, in Giappone esisteva quasi solamente la birra Pilsner, ma grazie all'ispirazione data da questo gemellaggio, si decise di provare a produrre delle nuove birre, unendo le tecniche di produzione del sake alle tecniche di produzione delle birre belghe, tra le più famose al mondo.

L'incontro vedrà anche la partecipazione, oltre a Lorenzo Ferraboschi e Maiko Takashima, fondatori di Sake Company, di Nicola Coppe, toji di Riso Sake (primo sake italiano) ed esperto di birra, che metterà a confronto le tecniche di produzione della birra giapponese con quelle della birra italiana.

Vieni a scoprire insieme a noi le nuove birre Itami, Japan White Ale, Japan Black Ale e Japan Amber Ale... l'ingresso è gratuito!

Gratuito