Grosseto - Hotel Airone - 16 e 17 maggio 2019

Day 1 - 16 maggio 2019

• 09:00 - Registrazione dei partecipanti
• 09:30 – Ouverture di Robi Veltroni
• 09:45 – Workshop: Cerco SuperPippo! Confronto fra le competenze richieste dalle strutture ricettive e quelle offerte dalla Scuola e dall’Università Partecipano: Nunzia Squitieri – Dirigente scolastica ISIS Leopoldo II di Lorena di Grosseto, Simona Tozzi – Vice presidente Federalberghi della Maremma e del Tirreno, Martina Guerrini diplomata alla scuola alberghera, Nicola Guerrini ex studente e laureato in scienze turistiche. Provoca: Rodolfo Baggio, Università Bocconi Milano Modera: Francesco Gentili, formatore e consulente aziendale.
• 11:00 – Denominazione di origine inventata. La verità storica sul mito dei prodotti tipici italiani. Di Alberto Grandi
• 11:45 – I musei come attrattori turistici di Patrizia Asproni
• 12:40 - Product presentation: Tim per le aziende del turismo
• 13:00 – Light Lunch
• 14:30 – Perché Maremma Networking? di Giancarlo dell’Orco
• 14:45 – Scuola e #lavorobenfatto di Vincenzo Moretti
• 15:30 - Chiamale se vuoi... relazioni. Il digital concierge di Antonio Maresca
• 16:30 - Product presentation: 5stelle* Ti Semplifica la Vita | PMS Hotel Cloud Nativo‎ di Alberto Albrigi
• 17:00 - Sentiment Maremma: l'aggiornamento di Travel Appeal
• 17:45 - Chiusura dei lavori

Day 2 - 16 maggio 2019

• 09:30 - Non solo Game of Thrones. Il cinema come fattore di sviluppo del territorio. Esempi in Toscana e un progetto per la Maremma. Di Lorenzo Canova
• 10:10 - Enogastronomia e accoglienza: quanto vale il cibo nel turismo? Rapporto sul turismo gastronomico in italia A cura di Roberta Garibaldi
• 10:50 - Cos'hanno in comune il ragno e il peperone? Con Giuseppe Attanasi
• 11:30 - Come funziona Best Western e perché in Maremma non abbiamo catene alberghiere? - Giovanna Manzi Ceo Best Western Italia
• 12:10 - La svolta social di Tripadvisor: cosa c'è di nuovo nel sito di viaggi più grande del mondo - A cura di Valentina Quattro, Responsabile delle attività PR in Italia
• 12:50 - Product presentation: Allianz per le aziende del turismo
• 13:00 - Light lunch
• 14:30 - Cosa sono gli ambiti territoriali, come funzionano e a cosa servono? - A cura di Alessandro Tortelli
• 15:10 - Product presentation: Hotel Storytelling e linea cortesia
• 15:20 - Cosa significa creare startup in Maremma? Interviene Luigi Galimberti di Sfera Agricola
• 16:00 - Come evitare cancellazioni ed incrementare le prenotazioni prepagate - Alessandro Bartolucci Ceo di Besafe
• 16:30 - Un Chatbot per amico: il caso unico di Best Western Italia - Giovanna Manzi BW Italia e Mario Romanelli Travel Appeal
• 17:00 - Pure Maremma? È possibile fare concorrenza alla Nuova Zelanda sul mercato americano? Il Parco delle Colline Metallifere ci sta provando e ci spiega come. Partecipano Carlo Gistri, Margherita Riccio, Marco Porciani. Modera il panel Fabrizio Santini
• 17:45 - Chiusura dei lavori