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IT.A.CÀ Festival turismo responsabile / Prototipi / Viaggi d'autore

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Data e ora

Località

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Ostello della Ghiara

Via Guasco, 6, Reggio nell'Emilia, RE, Italia

42121 Reggio nell'Emilia

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

La Cena letteraria / Viaggi d'autore è un’iniziativa di presentazione collettiva e conviviale di libri inerenti il turismo responsabile.

Ad ogni tavolo (max 12 persone) parteciperà un autore di testi inerenti il turismo responsabile, in Italia e nel mondo, che presenterà e racconterà la propria opera: incontri di prossimità tra letteratura e turismo.

4 viaggi, 4 autori, 4 libri, 4 menù

++ GRECIA ++

Emanuele Apostodolidis & Isacco Saccoman / Sette giorni in Grecia

* Antipasti *
* Kremidotiganites (frittelle di cipolla);
* Briam con patate e zucchine;
* Moussaka (parmigiana di melanzane con macinato di agnello)
* pita
calice di lambrusco rosato

* Piatto di portata *
* Souvlaki (arrosticini di maiale) con salsa tzatziki e verdure al forno
* pita
calice di sangiovese

25 € (acqua e servizio incluso)

++ TOSCANA ++

* Antipasti *
* patè di fegatini;
* Panzanella;
* Farinata di mais e fagioli;

calice di morellino di scansano

* Piatto di portata *
* Maiale ubriaco con verdure al forno

calice di morellino di scansano

25 € (acqua, pane e servizio inclusi)

++ ZANZIBAR ++

* Antipasti *
* Pwewa wa nazi (polpo con patate e latte di cocco)
* Samosa (frittelle con macinato di carne)
* Kamba wa nazi (insalata di gamberi e latte di cocco)

calice di birra bionda

* Piatto di portata *
* Boku Boku (spezzatino piccante di carne con friumento integrale)
calice di birra rossa

25 € (acqua e servizio inclusi)

++ VENEZIA ++

* Antipasti *

* sarde in saòr;
* Castraùre (carciofi fritti in padella)
* Figà aea venessiana (fegato alla veneziana)

calice di Tocai italico

* Piatto di portata *
* Bigoi in salsa (spaghetti integrali alle acciughe)

calice di Tocai italico

25 € (acqua, pane e servizio inclusi)

+++ INFO MAIL: eventi@urbanauti.org +++

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Ostello della Ghiara

Via Guasco, 6, Reggio nell'Emilia, RE, Italia

42121 Reggio nell'Emilia

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