Gratuito

INTOLLERANZA, ALLERGIA, OSSESSIONE. Facciamo CHIAREZZA!!!!

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

Barletta

Equilibrio & BioBenessere

76121 Barletta

Italy

Visualizza Mappa

Descrizione evento

Descrizione

Intolleranze ed allergie alimentari: una tematica molto sentita nella popolazione generale e nella classe medica, e sulla quale si è purtroppo creata molta confusione non solo nella terminologia ma soprattutto nell’inquadramento e nell’approccio diagnostico.

La percezione di allergia ed intolleranza alimentare nella popolazione è di circa il 20% mentre l’incidenza reale del fenomeno interessa circa il 4,5% della popolazione adulta e fino al 10% circa della popolazione pediatrica.

L’allergia alimentare va inquadrata nell’ambito più generale delle reazioni avverse al cibo che comprendono quindi l’allergia alimentare vera, le reazioni di tipo tossico e le intolleranze alimentari non su base immunologica.

Di fronte a quadri clinici così diversi, la diagnostica deve seguire percorsi definiti e scientificamente validati, onde evitare il rischio di sotto o sovradiagnosi con conseguente rischio per la salute del paziente.

Dunque, è arrivato il momento di fare chiarezza……

Condividi con gli amici

Data e ora

Località

Barletta

Equilibrio & BioBenessere

76121 Barletta

Italy

Visualizza Mappa

Salva questo evento

Evento salvato