Il Re e La Regina: Barolo&Champagne
Informazioni sull'evento
Descrizione
l'Azienda Agricola Sordo Giovanni, è lieta di invitarla all'evento "Il Rè e La Regina: Barolo&Champagne" che si terrà Lunedì 6 Novembre 2017 alle ore 10.00 presso Az.Agr. Sordo Giovanni in Via Alba-Barolo 175 12060 Castiglione Falletto (CN).
Un viaggio tra i due Terroirs di Barolo e Champagne presentati da Fabio Gallo, Presidente di Ais Piemonte e Caporedattore della Guida Vitae Piemonte, e Livia Riva, Sommelier e grande appassionata di Champagne.
Un evento unico dove i due vini più famosi al mondo si incontrano. Una degustazione di 5 Barolo Sordo e 5 Champagne Dehours&Fils di diversi Comuni.
I Barolo dei cinque Comuni presentati durante la degustazione saranno: Il Sordo Gabutti della zona di Serralunga d'Alba, Il Sordo Perno nella zona di Monforte d'Alba, Il Sordo Ravera nella zona di Novello, Il Sordo Monvigliero nella zona di Verduno e Il Sordo Parussi nella zona di Castiglione Falletto, tutti dell'annata 2013 per apprezzare e constatare i diversi terroirs.
Gli Champagne saranno: Il Grande Réserve Brut: la punta di diamante di Jérôme Dehours titolare della omonima Cantina, 60% Meunier, 30%Chardonnay e 10%Pinot Noir. Il Lieu-Dit « La Croix Jolie » Extra brut 2009: 100% Meunier nel comune di Troissy, nella Vallée de la Marne. Il Lieu-Dit « Les Genevraux » Extra brut 2009: 100% Meunier, un’altra parcella di Meunier, un po’ più giovani e con un’esposizione diversa. Rispetto alla Croix Jolie. Lieu-Dit « La Côte en Bosse » Extra Brut 2007: Meunier, Chardonnay e Pinot Noir e il Lieu-Dit « Maisoncelle » Extra Brut 2007: 100% Pinot Noir.
Dopo la degustazione dei 10 fantastici ed unici vini seguirà la visita alle cantine storiche e una selezione di finger food realizzata dallo Chef Andrea Larossa accompagnati da Barolo Sordo.
Posti limitati, partecipazione ammessa solo su prenotazione e pagamento anticipato ed ha un costo di 65€ a persona (60€ per i Sommelier iscritti all'AIS, ONAV, FISAR, GoWine e FIS).
Per informazioni 345-3112898 oppure visit@sordogiovanni.it