I MESTIERI DEL VINO: DALLA CANTINA ALLA TAVOLA

Se sei un amante del vino e vorresti saperne di più in merito, il professor Paolo Tegoni sarà lieto di accogliervi nei suoi due eventi di maggio e giugno per portarvi alla scoperta delle figure che si celano dietro alla realizzazione di questa perfetta bevanda alcolica.

I vignaioli e sommelier Matteo e Michele Melfa, titolari della cantina Sopravvento di Carema (TO) saranno i protagonisti di questo secondo appuntamento assieme all’art director Stefano Tortini di Artha Studio di Milano. Lo stile enologico Sopravvento, la ricerca stilistica rivolta alle etichette e le competenze inerenti il servizio del vino rappresentano il focus professionale della serata, ben approfondito attraverso la degustazione dei vini.