39 €

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Data e ora

Località

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Agricola

Via Pisna

21100 Varese

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Da sinonimo di junk fooda ricetta facile e veloce per tutta la famiglia, l’hamburger ha colonizzato l’Italia come nessun altro cibo di importazione, e non solo grazie alle grandi catene. Il panino USA è diventato gourmet, uscendo dallo schema ketchup/maionese e incontrando ingredienti di prima classe.

Mirko Vincenzi si fa portavoce di questa tendenza e lo fa ovviamente in Vincenzi’s Style!
Dalla cottura del pane a come trattare ogni singolo ingrediente per stupire con un piatto sorprendente e originale.

Tecniche oggetto del corso:

  • cottura deibuns, i panini per hamburger

  • carne: quali sono i tagli più adatti?

  • la cottura perfetta

  • step by step: tutti gli strati dell’hamburger

  • il contorno perfetto: patatine cotte al bbq


Ecco alcune ricette con cui vi cimenterete durante la lezione base*:

  • in pane perfetto: l’impasto dei buns

  • Born in the USA: il classico hamburger americano

  • Italians do it better: una rivisitazione tricolore dell’hamburger

  • Baltimora pit beef: un’esplosione di sapori per un hamburger non convenzionale

* Le ricette proposte durante il corso potrebbero subire variazioni secondo la disponibilità del mercato, essendo tutte preparate con ingredienti freschi e possibilmente di stagione.


Costo € 39,00



I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati. Ti aspettiamo in Agricola!


N.B. Una volta effettuata l’iscrizione, in caso di impossibilità a partecipare, Agricola rimborserà il 70% del valore del corso attraverso l’emissione di un buono acquisti spendibile in tutti i reparti del nostro punto vendita entro 90gg dalla data del corso.
Per attivare la procedura di rimborso è necessario comunicare la disdetta entro e non oltre la data di chiusura iscrizione corso attraverso una mail all’indirizzo
info@agricolashop.it oppure telefonando al numero 0332/320788.
In nessun caso sarà possibile recuperare il corso e/o spostare l’iscrizione su un altro corso.

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