118,52 €

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Data e ora

Località

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Ristorante BRACE VERA

Via Roma 68

09100 Cagliari

Italy

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Politica di rimborso

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Rimborsi fino a 30 giorni prima dell'evento

Descrizione evento

Descrizione

Gran Cenone di San Silvestro

Il 31 dicembre Vi aspettiamo per vivere insieme la notte più lunga e scintillante dell'anno: saluteremo insieme un 2017 di sacrifici per dare il Benvenuto al nuovo anno ed iniziare una nuova fase della vita con l’ottimismo giusto ed una serata indimenticabile!!

Musica dal vivo con un’intera Band e una cantante d’eccezione, giochi per tutti, adulti e bambini e D.J. set dalla mezzanotte in poi: divertimento, allegria, cibo di qualità, e musica sono indubbiamente gli ingredienti giusti per dare il Benvenuto al 2018!

E ricorda che BraceVera® è sempre aperto, ed il primo dell’anno... la festa CONTINUA con il Tradizionale Pranzo del NUOVO ANNO!!

BraceVera® Sala Bimbi & Restaurant Kids ha pensato anche ai più piccoli: nei giorni 31 dicembre e 01 gennaio sarà garantito il favoloso servizio di assistenza professionale bimbi coi pacchetti della formula Extension Time che vi permetteranno di godervi i festeggiamenti, ma anche le ore precedenti la festa, in totale relax... voi pensate a rilassarvi, al divertimento dei vostri bimbi pensiamo noi!

Festa a tema, giochi e premi per una serata indimenticabile per tutti i piccini!!!

Per info, programmazione e prenotazioni contattateci o venite a trovarci personalmente, comodamente seduti a tavola potrete sfogliare il programma completo con tutti i dettagli!

Vi Aspettiamo, potrete prenotare e scegliere subito “Il miglior posto” direttamente con noi nella pianta del locale, per trascorrere la vostra serata magica!

GRAN GALA’ DI CAPODANNO

MENU MARE

ENTREE DI BENVENUTO

FLUTE DI ATTILIO ROSE’ - OSTRICHE – CAVIALE DI SALMONE ORIGINALE RUSSO

DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI FREDDI

DEGUSTAZIONE DI GRAN CRUDO DI MARE: TARTARE DI TONNO, TARTARE DI GAMBERO, CARPACCI DI PESCATO DEL GIORNO

DEGUSTAZIONE DI SALUMI DI MARE ED AFFUMICATI E MARINATI

PESCE SPADA IN CROSTA DI MANDORLE E NOCCIOLE

CUORE DI TONNO CON POMODORI MATURI E CIPOLLE DEACIDULATE

GLI ANTIPASTI CALDI

POLPO ALLA BRACE AL NATURALE

IL PRIMO PIATTO

RAVIOLI DI PASTA FRESCA DELLA CASA RIPIENI DI PESCE – IN SALSA DI CROSTACEI


SECONDI PIATTI

GRAN GRIGLIATA DI MARE

DEGUSTAZIONE DI ASTICE ALLA SARDA CON CONTORNO DI POMODORI ALLA CATALANA

IL TUTTO SERVITO CON CONTORNO DI VERDURE IN CRUDITE’


FRUTTA FRESCA E SECCA

PLATEAUX DI DESSERT DELLA PASTICCERIA BRACEVERA

CAFFE’

AMARO DELLA CASA

BENEAUGURALE COTECHINO CON LENTICCHIE

ALLE ORE 01:00 SPAGHETTATA AGLIO – OLIO E PEPERONCINO

€ 110,00

GRAN GALA’ DI CAPODANNO

MENU TERRA

ENTREE DI BENVENUTO

FLUTE DI ATTILIO ROSE’ - TAPAS CON SALAME SALMABILE DELL’ALTO NERA – BRUSCHETTA AL TARTUFO

GLI ANTIPASTI FREDDI

DEGUSTAZIONE DI SALUMI DI ALTISSIMA QUALITA’ REGIONALI E NAZIONALI,

PROSCIUTTO DI NORCIA “TAGLIATO AL COLTELLO”

MORTADELLA I.G.P. BIO

SALSICCIA DI CINGHIALE

SALSICCIA AL TARTUFO

MUSTELA CON COTENNA

SELEZIONE DI FORMAGGI PREGIATI: SARDI E NAZIONALI

FORMAGGI PECORINI SELEZIONATI

RICOTTA MUSTIA

STRACCHINO DI PECORA

DEGUSTAZIONE DI BURRATA AL GORGONZOLA E BURRATA AL TARTUFO

CASIZOLU FRESCO

GLI ANTIPASTI CALDI

LA SALSICCIA FRESCA ARROSTITA AL PROFUMO DI MIRTO

FORMAGGIO ARROSTO ALLA BRACEVERA CON TARTUFO E MIELE DI CARDO


IL PRIMO PIATTO

RAVIOLI CON RIPIENO DI CARCIOFI CON FONDUTA DI CASIZOLU FRESCO


SECONDI PIATTI

DEGUSTAZIONE DI MAIALETTO ARROSTO

AGNELLO IN UMIDO CON I CARDI SELVATICI

IL TUTTO SERVITO CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE – PINZIMONIO


FRUTTA FRESCA E SECCA

DEGUSTAZIONE DI DESSERT DELLA PASTICCERIA BRACEVERA

CAFFE’

AMARO DELLA CASA

BENEAUGURALE COTECHINO CON LENTICCHIE

ALLE ORE 01:00 SPAGHETTATA AGLIO – OLIO E PEPERONCINO


€ 110,00

ENTRAMBI I MENU VERRANNO SERVITI CON:

SELEZIONE DI PANE

PINZIMONIO DI VERDURE

ACQUA NATURALE E/O GASATA

+VINI IN ABBINAMENTO

1 FLUTE DI ATTILIO ROSE’

1 CALICE DI VINO BIANCO A SCELTA TRA KARMIS – ARISTANIS - VERMENTINO

1 CALICE DI BAIE DI PALMAS – CARIGNANO A PIEDE FRANCO - CANTINE DI SANTADI

A MEZZANOTTE UNA FLUTE DI CHAMPAGNE PER IL BRINDISI

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Via Roma 68

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