Gli spaghetti alla bolognese esisono?

Informazioni sull'evento

Condividi questo evento

Data e ora

Località

Località

FICO Eataly World

8 Via Paolo Canali

40127 Bologna

Italy

Visualizza Mappa

Descrizione evento

Descrizione

Vieni a scoprire tutta la verità sugli spaghetti alla bolognese e partecipa alla Giuria Popolare! A tutti i giurati gastronomici un assaggio dello spaghetto versione Eataly Chicago e New York a cura dello chef Gianluca Esposito.

Gli spaghetti alla bolognese rappresentano un caso gastronomico unico!

Il dibattito sembra essere ancora aperto e infuocato: all'estero questo piatto riscuote un gran successo ed è piuttosto popolare, sotto le due torri invece viene additato e considerato alla stregua di una “bestemmia culinaria”.

Quale la verità?

Il 29 giugno ne dibattono a FICO gli chef Max Poggi (sostenitore del sì) e Alberto Bettini (sostenitore del no).

Alle 12, si accende nuovamente il dibattito tra i sostenitori del “sì, esistono” e quelli del “no, non esistono” rappresentati rispettivamente dallo chef Max Poggi del ristorante al Sole di Trebbo di Reno e dallo chef Alberto Bettini della trattoria Da Amerigo.

Sarai tu a decretare la tesi più convincente e per premio ti sarà riservato l'onore di assaggiare lo spaghetto bolognese madre di Eataly New York.

Non ti resta che partecipare all'appuntamento e prendere parte alla diatriba!


Data e ora

Località

FICO Eataly World

8 Via Paolo Canali

40127 Bologna

Italy

Visualizza Mappa

Salva questo evento

Evento salvato