GIOVEDÌ DELLA GREEN ECONOMY | Incontro con Antonio Canu

IL MONDO IN UN CARRELLO. COME LA NOSTRA SPESA CAMBIA LE SORTI DI ECOLOGIA, ECONOMIA E CULTURA

Interviene

Antonio Canu, esperto in gestione di aree protette, giornalista e autore del libro

Conduce

Damiano Manfrin, collaboratore VeneziePost

IL LIBRO

Ciò cui solitamente non pensiamo, entrando in un supermercato, è quante storie contenga. O meglio, quanto «mondo» ci sia in ognuno degli articoli che finiscono nei nostri carrelli della spesa. Antonio Canu ci conduce in un curioso viaggio attraverso i corridoi di un supermercato, alla scoperta delle vite di cibi e oggetti che acquistiamo ogni giorno. Spostandosi di scaffale in scaffale, Canu ci racconta da dove arriva ogni singolo prodotto e in che modo la sua presenza su questo Pianeta si è intersecata con la storia dell'umanità. Il mondo in un carrello ci spinge a confrontarci con il ruolo che le nostre scelte alimentari e di acquisto hanno su ciò che ci circonda. Quest'opera incrocia economia e antropologia, geografia e storia ambientale per offrirci un punto di vista inedito sul nostro sviluppo e sulla sua sostenibilità. Per quanto ci possa sembrare strano, il cambiamento potrebbe iniziare proprio dalla nostra prossima lista della spesa.

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