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Giornata della Suinicoltura 2018

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Località

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FICO Eataly World

Centro Congressi

via Paolo Canali, 8

40127 Bologna

Italy

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Benessere animale.
Un’alleanza con il consumatore, una sfida per la competitività

Giornata della Suinicoltura 2018 a FICO Eataly World

La Giornata della Suinicoltura si terrà il 28 febbraio 2018, a partire dalle ore 9, presso il Centro Congressi di Fico Eataly World di Bologna, il più grande Parco agroalimentare del mondo.

Torna così il terzo di una serie di appuntamenti che nelle due date precedenti, (29 novembre 2016 e 26 maggio 2017) hanno riscosso un notevole successo sia per gli argomenti proposti che per il prestigio dei relatori intervenuti, registrando una numerosa partecipazione da parte di tutti gli operatori della filiera.

Oggi il tema del benessere animale è centrale e deve dare risposte a un consumatore sempre più attento al rispetto animale e alla sostenibilità ambientale.

Tra mondo produttivo e consumatore, quindi, va creata un’alleanza e non una contrapposizione, difendendo al contempo una competitività internazionale che continua a premiare l’agroalimentare made in Italy che, secondo i più recenti dati diffusi da Nomisma, nel 2017 registrerà sull’anno precedente un incremento dell’export compreso tra il 7 e il 9%, percentuali in cui la voce “salumi”, Dop innanzitutto, si impone come una delle più importanti.


Welcome Coffee e Registrazione alle ore 9,00

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via Paolo Canali, 8

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