GIOCHIAMO CON IL MOLECOLARE – laboratorio di cucina

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GIOCHIAMO CON IL MOLECOLARE – laboratorio di cucina

Ti aspettiamo al nostro laboratorio di cucina molecolare per scoprire nuovi modi di proporre gli alimenti

Quando e dove

Data e ora

Località

Via Borzoli, 61A 61A Via Borzoli 10060 Genova Italy

Mappa e indicazioni

Come arrivare

Informazioni sull'evento

Tramite l’utilizzo di addensanti naturali giochiamo, in cucina, a riproporre alimenti di uso comune in forme nuove e “sorprendenti”. Rielaboriamo le forme, sfruttiamo i cromatismi ed armonizziamo i contrasti

Il laboratorio è indicato per la fascia d'età 12 –16 anni