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Descrizione

Chef&LiquidChef si incontrano al Galan 7 per dare vita ad una degustazione che saprà stupire i vostri sensi, olfatto e gusto incontreranno i cocktails. Protagonista il GIN abbinato con ironia ai piatti.

Scegliete il Gin preferito e gustate il menù ispirato ai suoi sapori.

GIN HENDRICKS

- "Flowertimi" & "Shrimps"

Gamberetti in crosta, involtzucchini, vulcanocremoso.

- "Flower Tonic" & "Bass"

Carpaccio di Spigola al melone, radicchio e mela carammellata

- "Semifreddo"

Arancia


GIN MARE

- "SeaMartin" & "CioccoBacon"

Bacon in crosta, involtpepper, vulcanocremoso.

- "SeaTonic" & "Lamb"

Carrè di agnello, patate speziate al timo limonato

- "Semifreddo"

Albicocca


GIN MONKEY 47

- "MaxMartin" & "MiniWurst"

Wurst in crosta, involtmelan, vulcanocremoso.

- "MaxTonic" & "Black"

Prosciutto della foresta nera, Conciato di San Vittore, Pecorino romano, Salume d'anatra, Carpaccio di filetto di Manzo

- "Semifreddo"

Frutti di Bosco

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