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G.A.T.E. & GUSTO "STOP AND START" decima edizione

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Località

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Ente Autonomo Fiere di Foggia

Corso del Mezzogiorno

71122 Foggia

Italy

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G.A.T.E. & GUSTO "STOP AND START" decima edizione

Informazioni sull'evento

La fiera GATE & GUSTO, già riconosciuta come fiera Nazionale dalla Regione Puglia, giunge alla Decima Edizione.

Il piano marketing integrato ideato nel 2009 prevedeva una crescita annuale importante al punto di far diventare GATE & GUSTO un punto di riferimento per gli oltre 30mila Operatori visitatori del mondo della ristorazione e del turismo del Sud Italia e di oltre 370 tra marchi in esposizione tra aziende dirette ed ospitate.

Una realtà fieristica che stima per ogni edizione un fatturato globale di oltre 4milioni tra contrattazioni che si definiscono durante la manifestazione stessa ed a medio e lungo termine.

La prossima edizione si svolgerà all’interno dell’Ente Fiera di Foggia ed ospiterà:

- chef stellati e di fama internazionale diretti dall’Executive Chef Daniele CALDARULO

- campioni mondiali e professionisti pizzaioli insieme al maestro Mario FOLLIERO

- campioni di pastry chef dell’Accademia di Iginio MASSARI

- sommelier ed esperti enologi per far conoscere ed invitare gli Operatori ad avere anche se non in esclusiva i ns vini eccellenze della ns terra nella loro carta dei vini.

- Il primo forum del turismo internazionale

- Il primo forum sul Contract Design Solutions

Tra gli obiettivi più importanti a cui ambisce GATE & GUSTO ci sono le attività atte al coinvolgimento degli Operatori stessi per orientarli alla:

- Professionalità in tutti i livelli della propria struttura ricettiva

- Utilizzo della Dieta mediterranea e del kilometro a DOPPIO ZERO

- Conoscenza delle materie prime e della loro territorialità…..

G.A.T.E. & Gusto.. Fiera Nazionale Specializzata per il mondo ricettivo e della ristorazione in tutte le sue forme di espressione, si svolge presso l'Ente Fiera di Foggia, dal 22 al 24 marzo 2020.

Il tempo è patrimonio di conoscenze: Gate & Gusto cambia e si propone in edizione speciale come intermezzo a nuove esperienze dinamiche sul turismo.

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