Gratuito

Fucina del gusto: Show cooking con Gabriele Bonci

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Località

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Ristorante Villa Razzolini Loredan

15 Via Schiavonesca Marosticana

31011 Asolo

Italy

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Descrizione evento

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Una performance live, dedicata ai segreti della corretta lievitazione e ai trucchi per fare un’ottima pizza.

A termine dello show, si potranno degustare i prodotti realizzati da Gabriele Bonci e dagli artigiani che avranno partecipato al corso di formazione del pomeriggio.

Chi è Gabriele Bonci?

Romano, classe 1977, Gabriele è considerato un maestro delle lievitazioni. Ha saputo rivoluzionare il mondo della pizza dedicando ricerca e studio, cura e selezione nella qualità delle materie prime, in primis la scelta delle farine.

La sua partecipazione alla trasmissione “La prova del cuoco” lo hanno reso un personaggio amato e stimato dal pubblico televisivo e non solo.

Lo show cooking è gratuito previa conferma di prenotazione tramite email asolo@cna.it o eventbrite.

L'accesso al buffet è a pagamento. Info: http://www.cnaasolo.it/fucina-del-gusto-2-2/

Volantino Fucina

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15 Via Schiavonesca Marosticana

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