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Formaggi a latte crudo di montagna e vini dell’Etna
Sabato 10 Settembre ‘22 ore 14.00 Formaggi a latte crudo di montagna e vini dell’Etna
Quando e dove
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Località
Hotel Paradiso Asiago 33 Via Monte Val Bella 36012 Asiago Italy
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Sabato 10 Settembre ‘22 ore 14.00
Formaggi a latte crudo di montagna e vini dell’Etna
Formaggi a latte crudo ambasciatori della tipicità, un legame con il territorio reso indissolubile dai fattori ambientali, genera formaggi unici, mai uguali, in cui la materia prima deve eccellere. Quattro gioielli imperdibili che saranno abbinati ai vini del territorio. In degustazione:
• Branzi FTB – Lombardia
• Toma piemontese – Piemonte
• Formai de Mut DOP Alta Valle Brembana - Lombardia
• Puzzone di Moena DOP – Trentino
In abbinamento vini dell’Etna
• Etna Bianco – Murgo
• Carricante Aurora – I Vigneri
• Etna Rosso – Tornatore
• I Vigneri Rosso – I Vigneri