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Filiera agroalimentare e rivoluzione digitale Le implicazioni per l'Industr...

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Località

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La Gare Hotel Milano

20 Via Giovanni Battista Pirelli

20124 Milano

Italy

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Descrizione evento

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WORKSHOP

5 Luglio 2017, 09.00-13.00
LaGare Hotel Milano, Via G.B. Pirelli, 20, Milano
Per maggiori informazioni e preiscrizioni, scrivere a eventi@largoconsumo.it

lagare hotel milano Via G.B.Pirelli 20, Milano
PROGRAMMA

09:00 Registrazione partecipanti e welcome coffee
09:30 Sala Porta Venezia-Garibaldi-Ticinese
Saluti di apertura:
Patrizia FERRANDI, Delegata Generale Saloni Internazionali Francesi
Pierre BASSERAS, Business Development Manager Paris Region Entreprises
Michel CLAIR, Presidente Promosalons
10:00 Inizio Workshop “L’impatto della rivoluzione digitale sulla filiera alimentare: produzione, retail, consumi”
Introduzione Armando GAROSCI, Giornalista Largo Consumo
10:10 Le implicazioni della rivoluzione digitale sulla produzione alimentare, Ing. Augusto COPPOLA, Direttore di LUISS Enlabs
10:30 Véronique SESTRIERES, Direttrice Polo Manufacturing &Transport , Comexposium per ALL4PACK
10:40 Nicolas TRENTESAUX, Direttore Network Sial, Comexposium per SIAL
10:50 Le implicazioni della rivoluzione digitale sulla distribuzione e sui consumi, Prof.ssa Valentina PONTIGGIA, Direttore Osservatorio Digital Innovation Politecnico di Milano
11:10 Valérie LEMANT, Event Manager di SPAS per NATEXPO
11:20 Marie-Odile FONDEUR, Direttrice Polo Agroalimentare, Hotellerie & Ristorazione, Gl Events Exhibitions per EUROPAIN
11:30 Boris PROVOST, Direttore EQUIPHOTEL, Reed Expositions per EQUIPHOTEL
11:40 Testimonianze: Domino’s Pizza; Erbolario/Erbamea; Goglio; Oleificio Zucchi
Conclusioni – Domande/Risposte
13:00 Buffet


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