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DeVino - Degustazione on line - Lezione 2

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GIOVEDÌ 6 AGOSTO alle 18.30 su zoom - Chablis Drouhin-Vaudon

Informazioni sull'evento

Giovedì 6 agosto alle ore 18:30 partecipa alla degustazione online con la Sommelier Elisa De Nardo

Acquista il vino Chablis Drouhin-Vaudon a 17,90€ al pezzo, per degustarlo assieme alla Sommelier e iscriviti gratuitamente alla degustazione.

Per apprezzare al meglio la degustazione, ti consigliamo di stappare il vino alla temperatura corretta e di utilizzare un classico calice da degustazione.

• spumanti (circa 12 gradi - frigo)

• bianchi fermi (circa 12 gradi - frigo)

• rossi (circa 18 gradi - temperatura ambiente)

Prossimamente verranno organizzate altre degustazioni online, seguici per rimanere sempre aggiornato. Se partecipi a tutti gli incontri, alla fine ricevi in omaggio il libro “il piacere del vino” di Slow Food Editore.

Ti aspettiamo!

2^ degustazione:

PROGRAMMA DELLA DEGUSTAZIONE

Introduzione al mondo del vino: che cosa è il vino?

Le tecniche di vinificazione: i segreti della vinificazione in bianco.

Terroir: Le zone vitivinicole francesi, Le AOC (Appellation d'origine contrôlée) e Lo Chablis

Le zone vitivinicole francesi più famose per i vini bianchi.

Introduzione alla degustazione: che cosa vuol dire degustare?

L'analisi olfattiva e le sue caratteristiche, le famiglie di profumi e come riconoscerle

L'esperta:

Elisa De Nardo: docente Slow Food per i master del vino e di educazione sensoriale. Coordinatrice e degustatrice della Guida Slow Wine per il Friuli Venezia Giulia.

Guarda il video tutorial per scaricare l’app Zoom

Per informazioni e iscrizioni:

Organizzazione: UFFICINA srl

Telefono: 388 3074528 lun.-ven. 09:00-19:00

E-mail: eventi@ufficina.com

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