“Tecniche di degustazione” dell’extra-vergine
“Tecniche di degustazione” dell’extra-vergine
sab, apr 1, 15:00
Castelletto • Cappella maggiore
Gratuito
Pannello azioni
Degustazione base di sake: storia, produzione e abbinamenti
Incontro base di degustazione di sake, per conoscerne le caratteristiche e gli abbinamenti culinari.
Di Ikiya
Quando e dove
Data e ora
ven 27 gen 2023 16:00 - 18:00 CET
Località
Ikiya 15 Via San Nicolò 31100 Treviso Italy
Politica di rimborso
Rimborsi fino a 1 giorno prima dell'evento
Informazioni sull'evento
La degustazione base di sake, assieme ad Elisabetta, sake sommelier con certificato SSA, vi introdurrà al mondo dei sake, è incentrata sulla storia del sake, sulla sua produzione e sui principali abbinamenti.
In questo incontro, della durata di circa 2 ore, assaggeremo assieme 3 tipi di sake con relativi abbinamenti (che cambiano a seconda della disponibilità stagionale), mentre vi spiegheremo le loro caratteristiche organolettiche. Questo incontro vi permetterà di capire le basi della fermentazione giapponese, e di poter approfondire gli aspetti principali del sake.
Che costo ha la degustazione?
Il costo per la degustazione è pari a 30,00€ per persona e comprende: dispensa, 3 bicchieri di sake come da degustazione + relativi abbinamenti, spiegazione. Qualora abbiate intolleranze/allergie siete pregati di comunicarlo in anticipo, così da preparare delle alternative.
Tag
Info sull'organizzatore
Organizzato da
Ikiya