Degustazione alla cieca

Degustazione alla cieca

Come imparare divertendosi insieme a Ludovica Cambiaggi.

Di MOG Mercato Orientale Genova

Data e ora

gio, 16 mag 2024 19:00 - 20:30 CEST

Località

MOG Mercato Orientale

Via XX Settembre 75R 16121 Genova Italy

Politica di rimborso

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La commissione di Eventbrite non è rimborsabile.

Informazioni sull'evento

  • 1 ora 30 minuti

Avete mai visto le bottiglie di vino coperte di alluminio o infilate dentro a calze per cui risulta impossibile leggere l’etichetta? Ebbene, una cieca era in corso!

Cosa vuol dire? Vuol dire bere un vino di cui non si sa assolutamente nulla e per questo non essere influenzati da vitigno, zona o produttore!

Come si gioca? Le regole sono semplici: unico vitigno, unica zona, unica annata.

Scopo del gioco? Sicuramente indovinare qualcosa del vino misterioso ma soprattutto affinare i sensi e riuscire a far lavorare i nostri ricordi e sensi alla ricerca delle caratteristiche del vitigno o della zona. Sembra difficile ma guidati da Ludovica e Stefano vedrete che impareremo tantissimo, divertendoci e cercando di capire da colore, naso e bocca, cosa abbiamo nel calice!

In degustazione, sono compresi 3 calici di vino.

Quando: giovedì 16 maggio dalle 19 alle 20:30

Dove: nella Sala Superba al primo piano del MOG, all'interno del Mercato Orientale di Genova, in via XX Settembre 75R

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Organizzato da

MOG Mercato Orientale Genova

La storia del MOG Mercato Orientale Genova racconta l’evoluzione di una città e contemporaneamente riesce ad esserne lo specchio fedele. È una piazza coperta e completamente ristrutturata che si apre all’interno del Mercato Orientale, il più antico del capoluogo ligure, incastonato nella centralissima via XX Settembre.

Un’area di duemila metri quadri in ferro e vetro, con dieci food corner e un grande bar centrale che si affacciano su uno spazio aperto condiviso. Al di sopra un soppalco con sale eventi, spazi per la scuola di cucina e un’Osteria che racconta con sguardo moderno la cucina e il territorio ligure.