Gratuito

Dalle Alpi alle Ande, malgaro sei grande! Viaggio nell'economia del latte

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Località

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Feltre

Piazzale della Stazione

32032 Feltre

Italy

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Descrizione evento
Un workshop itinerante attraverso l'economia montana del latte: malghe, malgari e latterie turnarie. Tutte le attività sono GRATUITE.

Informazioni sull'evento

Il Dipartimento "Marco Fanno" dell'Università di Padova, in collaborazione con l'associazione L'Osteria Volante e l'associazione Isoipse, hanno ideato e organizzato un workshop itinerante sui temi dell'economia delle malghe, la funzione della latteria turnaria e dei caseifici sociali, la sostenibilità ambientale e sociale di questa attività tradizionale, in un’ottica di sostegno e di sviluppo della montagna veneta.

La difesa del territorio passa anche attraverso l’educazione finanziaria e la conoscenza degli equilibri economico, ambientale e sociale che ogni impresa deve garantire.

Programma del workshop:

  • ore 7.22: ritrovo al binario di partenza treno Regionale 1632 Padova FS -Feltre FS (gruppo PD);
  • ore 8:45 : ritrovo davanti alla stazione di Feltre FS e partenza con il bus riservato (gratuito) verso malga Campet, presso il monte Avena;
  • passeggiata di 45 minuti circa e arrivo in malga: dialogo con i malgari e l'esperto Davide Pasut;
  • pranzo a Malga Campet (menù fisso incluso nel workshop) - passeggiata di 45 minuti circa per rientro verso bus;
  • ore 14.00: visita alla latteria turnaria di Arson e dialogo con il casaro;
  • ore 16.15: degustazione di formaggi al museo etnografico di Cesiomaggiore (BL);
  • ore 17.00: inaugurazione mostra "Say cheese: volti e voci di malga" e tavola rotonda "Vita di malga, tra passato presente e futuro";
  • Servizio bus riservato (gratuito) per rientro a Feltre FS (Regionale 1633 ore 19:32 per rientro gruppo PD).

ULTERIORI INFORMAZIONI

Dato che alcune attività si svolgono all'aperto in ambiente montano, si consiglia di dotarsi di un abbigliamento coerente con il luogo e il periodo.

Le attività sono gratuite, in ciò includendo: biglietto treno 2 cl. andata e ritorno Padova / Feltre FS; pranzo (bevande escluse); servizio bus spostamenti in loco.

Presso la stazione di Feltre si formerà l'unico gruppo, di max 25 partecipanti, riunendo coloro che raggiungeranno il luogo con il treno da PD e gli altri che si ritroveranno direttamente in loco.

Per comunicazioni urgenti, utilizzare il Messanger della pagina Facebook de L'Osteria Volante: https://www.facebook.com/LOsteriaVolante

INFORMATIVA PRIVACY E TRATTAMENTO DATI PERSONALI

Tutti i dati personali di cui l’Università e l’Amministrazione regionale vengano in possesso in occasione dell’espletamento dell’evento di educazione finanziaria previsto dall’accordo siglato da Amministrazione regionale e Università, saranno trattati sia su supporto cartaceo sia mediante sistemi informativi, nel rispetto del Regolamento Europeo (UE) 2016/679 e del D.Lgs. 196/2003 (come modificato dal D.Lgs. 101/2018) unicamente per le finalità di monitoraggio e valutazione dell’iniziativa. Con la firma si autorizza al trattamento dei dati.

INFORMATIVA PROTOCOLLO DI SICUREZZA COVID-19

In quanto partecipante all’evento, consapevole di tutte le conseguenze civili e penali previste in caso di dichiarazioni mendaci, in conformità con la normativa in vigore a seguito dell’emergenza sanitaria Covid-19, con la partecipazione in presenza all'evento DICHIARI:

• di NON avere sintomi da sindrome influenzale e in particolare, di non avere una temperatura corporea superiore a 37,5°.

• di NON essere attualmente sottoposto/a alla misura della quarantena o dell’isolamento fiduciario con sorveglianza sanitaria ovvero di NON essere risultato positivo al COVID-19 (ai sensi della normativa in vigore).

• di NON aver transitato o soggiornato nei 14 giorni precedenti all’ingesso in Italia in uno dei 16 Paesi di cui all’Ordinanza del Ministero della Salute del 16 luglio 2020 (20A03912).

Da quanto sopra prescritto, si ricorda che l'iscrizione è NOMINATIVA ed è necessario inserire ALMENO UN contatto (email/telefono) per consentire il tracciamento in caso di sopravvenuta accertata positività al covid-19 di uno dei partecipanti.

Evento culturale organizzato a cura dell'Università di Padova nell'ambito del progetto "Il Futuro Conta" promosso dalla Regione del Veneto.

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