CULTURAL FESTIVAL 2023 MATERA

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CULTURAL FESTIVAL 2023 MATERA

Tre giorni di Masterclass dedicate al mondo della cucina d'autore, della pizza e della mixology. Degustazioni prodotti enogastronomici.

Quando e dove

Località

Alvino 1884 Via San Vito, 28 75100 Matera Italy

Mappa e indicazioni

Come arrivare

Informazioni sull'evento

  • 2 giorni 6 ore
  • eTicket mobile

CULTURAL – il Festival Internazionale della Cultura Alimentare Italiana – dal 2014 è l’appuntamento conviviale degli specialisti del food rispettoso della tradizione, aperto all’innovazione, anticipatore e creatore di nuove tendenze. Negli anni si conferma l’intento di valorizzare il patrimonio enogastronomico italiano, conferire visibilità e sostegno commerciale alle eccellenze del gusto del territorio italiano nell’alveo di una precisa filosofia del benessere e della corretta alimentazione, in relazione alla valorizzazione e alla trasmissione dei saperi, nel rispetto della biodiversità e della salvaguardia dell’ambiente.

In questa VI edizione, CULTURAL intende percorrere buona parte dell’Italia per delineare un ideale itinerario gastronomico tra le specialità regionali, con il preciso intento di conferire il giusto risalto alle produzioni locali e alle territorialità. Si profila così un meraviglioso viaggio nel Bel Paese, animato da una selezione di produttori e ospiti – chef stellati, pizzaioli, pasticceri, panificatori, bartender – capaci di valorizzare il proprio territorio in un mix di tradizione e innovazione.

Ingresso gratuito previa registrazione online.

Per informazioni: www.culturalfestival.eu