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Data e ora

Località

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Agricola

Via Pisna, 1

21100 Varese

Italy

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Descrizione evento

Descrizione

Il barbecue ha una tradizione antica fatta di bracieri scoppiettanti, legna che arde, bbq a carbone e pentole in ghisa: è la cucina autentica dei pionieri del BBQ e Matteo Tassi ti aspetta in Agricola per un corso originale dedicato ai veri amatori e appassionati della cottura su brace.

Grazie alla grandissima tecnica di uno dei pitmaster più esperti del panorama italiano scopriremo metodi di cottura inusuali ai più e ricette succulente per stupire gli amici.

  • Butter Steak
  • Beef Stew
  • Tomahawk o costata sui carboni
  • Costine di maiale alle erbe
  • Beef ribs

I posti sono limitati, si richiede il rispetto degli orari indicati.
Ti aspettiamo in Agricola!

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Agricola

Via Pisna, 1

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