25 €

Crické a Milano | Un salto nel futuro

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Data e ora

Località

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Chiostro Delle Umiliate

5 Via Cappuccio

20123 Milano

Italy

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Descrizione

A grande richiesta Crické approda a Milano per una cena a buffet dal sapore unico.

Incorniciati della bellezza senza tempo del quattrocentesco Chiostro delle Umiliate gli ospiti verranno accompagnati in un percorso enogastronomico alla scoperta degli insetti a tavola.

Il menù dell'evento sarà un vero e proprio salto nel futuro. Il buffet offrirà un'ampia scelta di prodotti Crické con i migliori accostamenti preparati per l'occasione dagli chef Marco Parrinello e Stefano Gamba. Il tutto accompagnato da una selezione di vini.

Oltre a degustare i prodotti Crické, all'evento sarà possibile approfondire le motivazioni che animano il progetto grazie a ospiti d'eccezione, presentazioni e libri sull'argomento.

L'evento si svolgerà domenica 25.06 a partire dalle 18.00 nel Chiostro delle Umiliate in via Cappuccio 5, Milano.




Crické propone innovativi prodotti alimentari a base di farina di grillo. Con i nostri prodotti vogliamo sconfiggere il taboo alimentare legato agli insetti: grazie al loro incredibile profilo nutrizionale e al basso impatto ambientale gli insetti rappresentano un'alternativa sostenibile alle tradizionali proteine animali.

Con i nostri chef abbiamo realizzato diversi prodotti che uniscono l'alta tradizione gastronomica mediterranea con un ingrediente nuovo e altamente proteico: la farina di grillo.

Contatti:

info@crickefood.com

crickefood.com

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Chiostro Delle Umiliate

5 Via Cappuccio

20123 Milano

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